Make Perfect fried egg EVERY time
When it comes to cooking an egg it seems that no two chefs take the same approach – with every cook proclaiming their own method as the best. And now MasterChef finalists Juanita, Billy and Jack have revealed the simple trick for achieving perfect fried eggs every time.
Advertisement
Speaking to the Mirror the 2016 contestants revealed their tricks for achieving a crispy fried finish to the cooked egg white while retaining a soft and gooey yolk. Juanita insists that a free-range egg is a good starting point, and recommends ensuring that the oil is piping hot before adding the egg to the pan.
جب انڈے کو پکانے کی بات آتی ہے تو ایسا لگتا ہے کہ کوئی بھی دو باورچی ایک جیسا طریقہ اختیار نہیں کرتے ہیں – ہر باورچی اپنے طریقے کو بہترین قرار دیتا ہے۔ اور اب ماسٹر شیف کے فائنلسٹ جوانیتا، بلی اور جیک نے ہر بار کامل تلے ہوئے انڈوں کو حاصل کرنے کی آسان چال کا انکشاف کیا ہے۔
مرر سے بات کرتے ہوئے 2016 کے مدمقابل نے نرم اور چکنی زردی کو برقرار رکھتے ہوئے پکے ہوئے انڈے کی سفیدی کو کرسپی فرائیڈ فنش حاصل کرنے کے لیے اپنی چالوں کا انکشاف کیا۔ جوانیتا کا اصرار ہے کہ فری رینج والا انڈا ایک اچھا نقطہ آغاز ہے، اور اس بات کو یقینی بنانے کی تجویز کرتا ہے کہ انڈے کو پین میں شامل کرنے سے پہلے تیل گرم ہو رہا ہے۔
Advertisement
