Alubahara se wazan kam kara
Washington: As Americans likely continue to digest turkey day feasts, a new study suggests a “green” Mediterranean diet that contains less meat could promote better heart health. A study published this month in the medical journal Heart found that eaters who consumed plant-based proteins and a limited amount of poultry and red meat were more heart-healthy compared to a traditional Mediterranean diet, which consists of meat and seafood combined with veggies, whole grains, and olive oil in moderation.
For the study, researchers divided 294 moderately obese participants — the majority of whom were men — into three groups. The first group was advised on ways to increase physical activity and were instructed simply on healthy dieting. The second group received the same guidance but were told to follow a traditional Mediterranean diet subbing out red meat for fish and poultry instead.
واشنگٹن: چونکہ امریکیوں کا ترکی کے دن کی دعوتوں کو ہضم کرنا جاری ہے، ایک نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ “سبز” بحیرہ روم کی غذا جس میں کم گوشت ہو، دل کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اس ماہ طبی جریدے ہارٹ میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں پتا چلا ہے کہ کھانے والے جو پودوں پر مبنی پروٹین اور محدود مقدار میں مرغی اور سرخ گوشت کھاتے ہیں وہ بحیرہ روم کی روایتی غذا کے مقابلے زیادہ دل کے لیے صحت مند ہوتے ہیں، جس میں سبزیوں کے ساتھ گوشت اور سمندری غذا شامل ہوتی ہے، سارا اناج، اور زیتون کا تیل اعتدال میں۔
مطالعہ کے لئے، محققین نے 294 معتدل موٹے شرکاء کو تقسیم کیا – جن میں سے زیادہ تر مرد تھے – تین گروہوں میں. پہلے گروپ کو جسمانی سرگرمی بڑھانے کے طریقے بتائے گئے اور انہیں صرف صحت مند پرہیز کی ہدایت دی گئی۔ دوسرے گروپ کو بھی یہی رہنمائی ملی لیکن انہیں کہا گیا کہ وہ بحیرہ روم کی روایتی غذا پر عمل کریں جس کی بجائے مچھلی اور مرغی کے لیے سرخ گوشت کا استعمال کیا جائے۔
