Yoghurt Health Benefits
Could eating a pot of yoghurt before a fry-up mitigate the latter’s harmful effects? That was the suggestion last week from U.S. researchers who found that women who ate yoghurt before a high-fat, high-carb breakfast (two sausage muffins and two hash browns) had lower levels of inflammation in their blood afterwards than those who didn’t.
Advertisement
It’s thought the yoghurt boosts the intestinal lining and prevents toxins from entering the bloodstream. There was an added benefit for obese participants, whose blood sugar dropped faster afterwards.
کیا فرائی اپ سے پہلے دہی کا ایک برتن کھانے سے اس کے مضر اثرات کو کم کیا جا سکتا ہے؟ پچھلے ہفتے امریکی محققین کی طرف سے یہ تجویز دی گئی تھی جنہوں نے پایا کہ وہ خواتین جنہوں نے زیادہ چکنائی والے، زیادہ کارب ناشتے سے پہلے دہی کھائی تھی (دو ساسیج مفنز اور دو ہیش براؤنز) ان کے خون میں سوزش کی سطح بعد میں ان لوگوں کے مقابلے میں کم تھی جنہوں نے نہیں کھایا۔ .
یہ خیال کیا جاتا ہے کہ دہی آنتوں کی پرت کو بڑھاتا ہے اور زہریلے مادوں کو خون میں داخل ہونے سے روکتا ہے۔ موٹے شرکاء کے لیے ایک اضافی فائدہ تھا، جن کے بلڈ شوگر بعد میں تیزی سے گر گئی۔
Advertisement
