How to Peel A Hard-Boiled Egg
London: Perfectly boiled eggs mean different things for everyone. But a jammy, soft, yolk, and a perfectly set white never fail to please the egg connoisseurs; no matter how finicky. So how do you get the perfectly boiled egg? Follow our guide. For the eggs to cook perfectly it is important to time them right, for that purpose it is essential to boil the water before lowering eggs into the pan. This lets us know when the eggs start cooking.
So start by boiling some water and then gently lower some eggs into the pan. Make sure not to crowd the pan. After cooking the eggs for six minutes, remove them from the boiling water and gently drop them into an ice bath. The ice bath prevents the eggs from cooking further, which in turn gives us the beautiful jam-like yolk. Peel, season and serve.
لندن: بالکل ابلے ہوئے انڈوں کا مطلب ہر ایک کے لیے مختلف چیزیں ہیں۔ لیکن ایک جامنی، نرم، زردی، اور بالکل سفید رنگ انڈے کے ماہروں کو خوش کرنے میں کبھی ناکام نہیں ہوتا۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ کتنا ہی نازک ہے. تو آپ بالکل ابلا ہوا انڈا کیسے حاصل کرتے ہیں؟ ہمارے گائیڈ پر عمل کریں۔ انڈوں کو مکمل طور پر پکانے کے لیے ضروری ہے کہ ان کا صحیح وقت نکالا جائے، اس مقصد کے لیے ضروری ہے کہ انڈے کو پین میں اتارنے سے پہلے پانی کو ابالیں۔ اس سے ہمیں پتہ چلتا ہے کہ انڈے کب پکنے لگتے ہیں۔
اس لیے کچھ پانی ابال کر شروع کریں اور پھر کچھ انڈوں کو پین میں آہستہ سے نیچے کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پین میں بھیڑ نہ ہو۔ انڈوں کو چھ منٹ تک پکانے کے بعد، انہیں ابلتے ہوئے پانی سے نکالیں اور آہستہ سے برف کے غسل میں ڈال دیں۔ برف کا غسل انڈوں کو مزید پکانے سے روکتا ہے، جس کے نتیجے میں ہمیں خوبصورت جام جیسی زردی ملتی ہے۔ چھیل کر سیزن کریں اور سرو کریں۔
