Health Benefits of White Sesame Seeds, Control Blood Pressure, Control Cholesterol, Control Diabetes
London: Winters are here and so are the winter special foods. Sesame seeds or til are an indispensable part of Indian winters since time immemorial. Sesame seeds are tiny, oil-rich seeds that grow in pods on the Sesamum indicum plant. Unhulled seeds have the outer, edible husk intact, while hulled seeds come without the husk. The hull gives the seeds a golden-brown hue.
Advertisement
Hulled seeds have an off-white color but turn brown when roasted. Sesame seeds have many potential health benefits and have been used in folk medicine for thousands of years. They may protect against heart disease, diabetes, and arthritis. However, you may need to eat significant amounts a small handful per day to gain health benefits.
لندن: سردیاں یہاں ہیں اور اسی طرح سردیوں کے خاص کھانے بھی ہیں۔ تل یا تل قدیم زمانے سے ہندوستانی سردیوں کا ایک ناگزیر حصہ ہیں۔ تل کے بیج چھوٹے، تیل سے بھرپور بیج ہیں جو سیسیمم انڈیکم پلانٹ پر پھلیوں میں اگتے ہیں۔ بغیر چھلکے والے بیجوں کی بیرونی، خوردنی بھوسی برقرار رہتی ہے، جبکہ چھلکے والے بیج بغیر بھوسی کے آتے ہیں۔ ہل بیجوں کو سنہری بھوری رنگت دیتی ہے۔
ہلے ہوئے بیجوں کا رنگ سفید نہیں ہوتا لیکن بھوننے پر بھورا ہو جاتا ہے۔ تل کے بیجوں کے بہت سے ممکنہ صحت کے فوائد ہیں اور ہزاروں سالوں سے لوک ادویات میں استعمال ہو رہے ہیں۔ وہ دل کی بیماری، ذیابیطس، اور گٹھیا کے خلاف حفاظت کر سکتے ہیں. تاہم، آپ کو صحت سے متعلق فوائد حاصل کرنے کے لیے کافی مقدار میں روزانہ تھوڑی سی مٹھی بھر کھانے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
Advertisement
